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スイーツのレシピ

心躍るスイーツレシピで、美味しいおやつを手作りしませんか。我が家では休日のおやつは、子どもと一緒に必ず手作りしています。今年は息子のお誕生日ケーキも、水きりヨーグルトでヘルシーなベイクドチーズケーキを一緒に焼く約束をしています。お手伝いというと「えぇー」と不満な子どもたちでも、一緒に美味しいおやつを作るとなれば大活躍してくれますよ。

yahooニュースのトップに掲載される特集記事でも、季節にぴったりのスイーツレシピが随時紹介されます。先日はだんだん暑さが増してきたということもあり、つるるん食感のひんやりスイーツレシピが掲載されていました。杏仁しるこや豆腐のレアチーズケーキなど、食べたいけれどちょっぴりカロリーも気になっちゃうという女性に嬉しいですね。

せっかくスイーツを手作りするなら、体に優しいレシピを活用するのも賢い方法です。

小麦粉を全粒粉に替えたり、米粉に替えるだけでも栄養価が違ってきます。白砂糖ではなくきびざとうやてんさい糖を使用すれば、より子どもでも安心して食べられるスイーツになりますよ。
またアレルギーがある方でも安心して食べられるスイーツレシピも、ネットや本で多く紹介されています。

最近は誰でも手軽に、そして失敗なく作れるホットケーキミックスを使ったスイーツレシピ本も人気があります。粉をふるったり計ったりという手間も必要なく、混ぜて炊飯器に入れてスイッチをポンと押すだけで簡単にプレーンなケーキが焼けちゃいますよ。
バターと練って切って焼けば、お手軽サブレのできあがりです。

超簡単レシピを参考にして、お子さんとクッキングタイムを楽しむのも良いですね


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